GAORYU（鮮極 高柳 GAORYU）

【계절 소재 코스】전 8품+2H[음방] 첨부⇒4400엔

4400 엔(세금 포함)

그날에 구입한 최고의 재료를 사용한 코스.특히 자랑은 신선한 생선 사시미! 슈퍼 추천 코스입니다! 2 명으로부터 예약 가능합니다.

신선도 뛰어난 생선들

시가

GAORYU의 자성은 마치 보석상자처럼…그 날에 잡힌 신선한 생선을 내고 아낌없이 제공합니다!

그날 구매하는 생선을 다양한 요리로 즐길 수 있습니다.

시가

GAORYU는 매일 아침 시장에서 신선한 생선을 구입하고 있습니다.하루하루 그날의 극상의 물고기를 제공 하겠습니다! 오늘 잡은 물고기를 다양한 조리법으로 꼭 즐겨주세요 ... ♪

신선한 제철 산의 은혜를 듬뿍 즐기세요!

저희 가게의 요리는, 깨끗한 흙이나 물과 듬뿍의 양의 빛을 받고, 농가에게 정중하게 기른 계절의 야채를 충분히 사용하고 있습니다.신선한 야채는 그대로 먹어도 야채 본래의 맛을 즐길 수 있으며, 다른 식재료와 합친 요리에서는 합한 식재료의 맛을 굉장히 돋보이게 하는 존재도 됩니다.소중히 키워진 야채를 소중히 요리해 제공하겠습니다!

엄선된 해산물을 구매하고 제공합니다!

GAORYU의 해물은 신선도를 소중히 하고 있습니다! 매일 아침 시장에 발길을 옮겨, 그 눈으로 엄선한 엄선한 재료만을 구입해, 여러분에게 제공하겠습니다.맛있게 드실 수 있기 때문에, 식재료의 아쉬움은 하지 않습니다!심플합니다만, 신선도와 소재의 맛을 제대로 씹어 맛볼 수 있는 생선회로, 우선은 그 맛을 즐겨 주세요.

와규 소금도 냄비(2인분)

2380 엔(세금 포함)

보다 좋은 재료를 내기 위한 대장의 조건!현외에서도 먹으러 오는 분 많습니다!

돌 구이 색채 닭 (땅닭 회 회)

1580 엔(세금 포함)

아침 끌기 닭의 몸은 물론, 모래 간, 모자, 레버도 포함되어 있습니다!

쿠에 절임 덮밥

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계절 한정 요리입니다.자세한 내용은 문의 바랍니다.

선택할 수 있는 GAORYU 3종 모듬

2980 엔(세금 포함)

그날 아침까지 튀김은 누구에게도 모른다!! 한기 120% 생선회입니다!

고급 생선 마나가츠오 소금 구이 (겨울)

1000 엔(세금 포함)

기간 한정! 소금을하고 여분의 수분을 건너뛰고, 절묘한 불 가감으로 통통 마무리.

제철 야채(겨울)

638 엔(세금 포함)

가고시마의 명산 사쿠라지마 무를 사용하여 샐러드로 만들었습니다.

제철 야채(봄)

638 엔(세금 포함)

원시 아스파라를 그대로 샐러드

수제 고구마 튀김

480 엔(세금 포함)

물고기의 스리신을 수제 제법으로 만들었습니다.

최고의 도구로

시가

말은 필요없고, 일품

아라 냄비

코스 7,000엔~

완전 전일 예약제! 보다 좋은 재료를 내기 위한 대장의 조건

소결한 구조의 점내는, 파고타츠석이 충실하고 릴렉스도 만점.많은 사람들의 회사 연회에도 추천입니다.

세련된 카운터석! 1인의 메뉴도 풍부하게 준비하고 있으므로, 꼭 부담없이 내점해 주세요.

느긋하게 식사를 즐길 수 있는 파고타츠석.주위가 신경이 쓰이지 않기 때문에, 시간을 신경쓰지 않고 즐길 수 있습니다.

매일 아침 시장에서 구매하는 아침 잡힌 생선을 제공합니다♪

GAORYU에서는 엄선된 소재를 사용하여 요리를 제공하고 있습니다.점주가 스스로 매일 아침 시장까지 발길을 옮겨, 그 눈으로 엄선한 아침 잡힌 생선을 구입합니다.당일 아침까지 튀김 상황을 모르기 때문에, 매일 어떤 생선 요리가 늘어서는지 기대해 ♪ 소재 본래의 맛을 즐길 수 있는 심플한 생선회나 구이로, 그 신선함과 응축된 맛을 마음껏 즐겨 주세요!

시장 직송 특유의 신선함을 즐기십시오!

시장 직송의 재료는 신선도가 좋은 것뿐.부드럽게 입안에 퍼지는 지방이 탄 아름다운 붉은 살이나, 깔끔하지만 맛의 여운이 남는 흰살이 탄 생선회는, 모두 두껍고 탄력이 있어, 씹으면 씹을 정도로 선어의 맛을 느낄 수 있는 당점 자랑의 일품입니다.또한 생선회뿐만 아니라 다양한 조리법으로 생선 요리를 제공하고 있으므로, 좋아하는 먹는 방법으로 즐길 수 있습니다 ♪

호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)4명 × 4

【2F】4분의 파고타츠석입니다♪

카운터 석1명 × 7

【1F】카운터석입니다♪

아침 시장에서 엄선된 물고기

매일 아침 대장이 시장에 나가, 그 날 제일의 식재료를 매입해 온다…신선 소재의 코스는 2H 음료 무제한 4,400엔~

신선도에 자신 있음!!

대장의 납득해 가는 물고기만을 구입해, 호쾌하게 사시미로 만끽.씹는 맛에서 차이를 아는 자랑의 일품.

신선도 발군의 회는 맛있다♪

GAORYU의 사시미를 더 이상 잊을 수 없습니다.두껍게 자르고 신선도는 좋고, 어쨌든 맛있고 불평 없음♪

가고시마 명물! 샤브샤브

가고시마 흑돼지를 깨끗이 담아, 저희 가게 오리지날의 대시로 푹 통하는 샤브샤브로!! 관광객에게 인기의 메뉴.

중앙역 근처에서 돌아오는 것은 안심

술을 마시면 돌아가기가 걱정…GAORYU는 중앙역 근처에 입지하고 있기 때문에, 돌아오는 것은 안심하고 안전.

총 100석의 대형 선술집

테이블 · 파고타타 · 개인실.어쨌든 세련된 제작이 특징적인 점내.소수의 이용도 기다리고 있습니다.